Clip Nóng

Nghề ‘review’ khách sạn: Từ phim ảnh đến chuyện có thật ở Việt Nam

Những người đi ăn thử, ngủ thử và … nhận tiền

Tín đồ của phim hoạt hình sẽ không thể quên Anton Ego, nhân vật đóng vai trò nhà phê bình ẩm thực cực kỳ khó tính trong bộ phim về chú chuột đầu bếp. Hay người đàn ông đến tổ hợp khách sạn – sòng bài siêu cấp để “thẩm tra chất lượng dịch vụ” và trở thành nạn nhân của những trò tinh quái của hội “Những tên cướp thế kỷ” trong Ocean 11.

Đó là những nhân vật hư cấu đã làm nên thành công của hai bộ phim kể trên. Nhưng công việc được nhắc đến của họ lại không hề hư cấu: Nghề phê bình ẩm thực và khách sạn.

Những người làm nghề phê bình ẩm thực và khách sạn thường có thu nhập rất cao bởi đây là nghề đặc thù và phải là những người có hiểu biết thực sự sâu sắc đối với ngành dịch vụ du lịch.

Đây là công việc không còn xa lạ trên thế giới, tuy nhiên lại khá mới mẻ ở Việt Nam. Điểm hạn chế vì sao Việt Nam chưa phát triển dịch vụ kiểm tra ẩn danh này chính là bởi chúng ta chưa có nhiều nhà hàng, khách sạn tham gia vào các hệ thống đánh giá chất lượng tiêu chuẩn toàn cầu. Việc duy trì hệ thống kiểm tra ẩn danh sẽ giúp công tác quản lý nội bộ của từng hệ thống nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng thường xuyên trau dồi đạo đức nghề nghiệp cũng như duy trì chất lượng phục vụ của mình.

Dịch vụ kiểm tra ẩn danh: Điểm nhấn đặc biệt trong quản lý chất lượng phục vụ của ALMA Resort

ALMA Resort nhìn từ trục đường chính.

Vào ngày 29/12/2019, tổ hợp nghỉ dưỡng ALMA (ALMA Resort) sẽ chính thức được đưa vào vận hành. Đây là khu nghỉ dưỡng tọa lạc tại khu Bãi Dài, Bắc Bán Đảo Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa – bãi biển được National Geographics bình chọn là một trong 10 bãi biển đẹp hàng đầu thế giới.

Đây là một trong những dự án nghỉ dưỡng năm sao được đánh giá cao về quy mô và tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng tầm thị trường du lịch nghỉ dưỡng phân khúc hạng sang tại Khánh Hoà.

Điều đáng nói là trong thời gian tới, ALMA sẽ chính thức trở thành thành viên của Preferred Hotels & Resorts – tổ chức đại diện cho các khách sạn và cơ sở lưu trú độc lập hạng sang lớn hàng đầu trên thế giới.

Được thành lập vào năm 1968, Preferred Hotels & Resorts có bề dày lịch sử hơn 50 năm hoạt động và phát triển. Tổ chức này hiện có hơn 750 khách sạn và resorts thành viên tại 85 quốc gia trên thế giới, tất cả trong số đó đều đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao cấp và tuân thủ các quy chuẩn khắt khe của Preferred Hotels & Resorts.

Khi tham gia Preferred Hotels & Resorts, ALMA sẽ được hỗ trợ trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ thông qua hệ thống Kiểm định Chất lượng Đồng bộ (Integrated Quality Assurance Program) bao gồm hệ thống quản trị thương hiệu Online Reputation Management (ORM) và các cuộc kiểm tra ẩn danh tại chỗ hàng năm do một đơn vị thứ 3 độc lập thực hiện. Hệ thống này có nhiệm vụ đánh giá mức độ hài lòng của khách nghỉ dưỡng và mức độ đáp ứng tiêu chuẩn của đơn vị thành viên so với bộ quy chuẩn của Preferred Hotels & Resorts.

Bên cạnh sự kiểm soát chất lượng thông qua hệ thống kiểm định từ bên ngoài, ALMA còn được điều hành và quản lý bởi Tổng quản lý Herbert Laubichler-Pichler, người đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong các tập đoàn khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trên thế giới, điển hình như Shangri-La và Raffles tại khu vực châu Á.

Xứng tầm khu nghỉ dưỡng siêu sang ở Bãi Dài

Rạp chiếu phim riêng ở ALMA Resort.

Với lợi thế gần 1km tiếp giáp bãi biển, ALMA được thiết kế với lối kiến trúc độc đáo mang đến tầm nhìn hướng biển tối ưu cho toàn bộ gần 400 căn hộ và 200 villa nghỉ dưỡng. Mỗi căn đều được trang bị đầy đủ tiện nghi cho các gia đình từ 5 đến 9 người, đảm bảo không gian nghỉ dưỡng thượng lưu và tiêu chuẩn chất lượng cao cấp.

Sau khi đi vào vận hành, khu nghỉ dưỡng ALMA sẽ đưa vào hoạt động hệ thống cơ sở vật chất sang trọng bao gồm chuỗi nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế, 12 bể bơi đa dạng kích thước, công viên nước quy mô gần 1ha, phòng tập gym với hàng chục trang thiết bị hiện đại, rạp chiếu phim, nhà hát ngoài trời, câu lạc bộ khoa học cùng nhiều tiện ích vui chơi giải trí khác.

Với những tiện nghi kể trên, ALMA Resort là điểm đến hợp lý cho các kỳ nghỉ gia đình, bạn bè cùng nhau tận hưởng không gian tuyệt vời, người già thư giãn với các tiện nghi hàng đầu, cho các doanh nghiệp lên kế hoạch nghỉ hè cho nhân viên hoặc làm thành gói nghỉ dưỡng tặng nhân viên xuất sắc sau một năm làm việc vất vả.

Đặc biệt, trong dịp chính thức đưa khu nghỉ dưỡng vào vận hành, chủ đầu tư của Resort dành tặng tất cả các cặp đôi tham gia sự kiện một đêm trải nghiệm miễn phí tại ALMA RESORT.

Để tìm hiểu thêm về khu nghỉ dưỡng ALMA và mô hình Sở hữu kỳ nghỉ, vui lòng truy cập website

www.alma.vn

hoặc liên hệ hotline 1800 6190 (tại Hà Nội) hoặc 1800 6515 (tại Thành phố Hồ Chí Minh).

Bạn cũng có thể thích..

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *